13 sierpnia 2010 (piątek)
IV Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku - dzień drugi
Zapraszamy na drugi dzień smakowitej imprezy! Poznański Stary Rynek po raz kolejny stanie się kulinarnym epicentrum Polski. Na IV Ogólnopolski Dobrego Smaku zapraszają producenci regionalnych specjałów ze wszystkich zakątków Polski i wielu miejsc w Europie. Nie zabraknie muzyki, spotkań autorskich, pokazów kulinarnych, degustacji i konkursów.
Piątek, 13 sierpnia 2010
10.00 – 20.00 Jarmark Dobrego Smaku Stary Rynek
12.00 – 17.00 Pokazy szefów kuchni Scena
16.30 Spotkanie autorskie z Andrzejem Fiedorukiem, premiera książki „Kuchnia Lwowska” Pasaż Kultury
17.00 Ogłoszenie wyników konkursu „Poznańska Szneka” Scena
18.00 Laboratorium smaku – „Wielkie Wina Węgierskie” Trattoria Castellana (obowiązują bilety wstępu*)
19.30 Wykład: „Kapłon, popie jajka i ulipki: tajemnice
staropolskich książek kucharskich?” dr hab. Jarosław Dumanowski
(Instytut Historii i Archiwistyki, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w
Toruniu) Pałac Działyńskich
18.00 – 22.00 Koncerty: Mike Edwards, Neo Klez, Balkan Sevdah Scena
Miejsce: Stary Rynek
ostatnia zmiana: 2010-08-02
poleca:
Poznań - imprezy, koncerty, informacje
